1. Murusta hiiva taikinakulhoon. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää kulhoon, sekoita kunnes hiiva on liuennut. Lisää jauhot pienissä erissä ja alusta taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Säästä loput jauhot leipomiseen.
2. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi, 30–40 minuuttia.
3. Jauha kardemumma. Lisää taikinaan margariini, kardemumma, sahrami ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
4. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa hyvin.
5. Jaa taikina kahtia. Pyörittele tangoiksi, jaa molemmat 15 osaan. Leivo palat noin 15 cm:n pituisiksi tangoiksi, joiden päät kapenevat hieman.
6. Solmi pullat siten, että taikinatankojen päistä muodostuvat kissan korvat. Nosta pullat leivinpaperilla peitetylle uunipellille.
7. Anna kohota liinan alla noin puoli tuntia. Säädä uuni 250 asteeseen.
8. Voitele pullat vatkatulla munalla. Tee rusinoista kissoille silmät ja nenä.
9. Paista uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.
10. Anna jäähtyä liinan alla ritilällä.